Fleur de Sel
5,39 €*
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Das Juwel unter den Salzen: Fleur de Sel ist französisch und bedeutet Salzblume . Gemeint ist die zarte Salzkruste, die sich auf der Oberfläche bildet, wenn Meerwasser in flachen Salzbecken langsam in der Sonne verdunstet. Es wird traditionell in Handarbeit gewonnen. Fleur de Sel ist der Inbegriff feiner Tischkultur. Man verwendet es nicht nur zum Kochen, sondern als elegantes Finish für Fisch, Steak, Kalbsfilet, Buttergemüse - oder auf Brot.
Zutaten
Meersalz
Information
Füllmenge: 0.0900kg
Gebinde: 0.09 kg Weißblechdose
Produktnummer: 4027900443153
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 0 kJ0 kcal |
| Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98.25 g |
