Café de Paris Gewürzmischung

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Café de Paris eignet sich wunderbar zum Überkrusten von Fisch und Fleisch, zum Verfeinern von Saucen, Gemüse und Nudeln oder einfach so zu Baguette!
Zutaten
Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Paprika, SENFKÖRNER gemahlen, Kümmel, Kardamom, Zimt, Zitronengras, Muskat, Cumin, Chillies, Fenchel, Piment, Nelken, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Vanille, Rosmarin, Muskatblüte, Sternanis, Lorbeerblätter
Information
Füllmenge: 0.0500kg
Gebinde: Dose
Artikelnummer: 4027900441432
Hersteller
FUCHS Fuchs GmbH & Co. KG, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
---|---|
Brennwert | 1507 kJ359 kcal |
Fett | 8.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
Kohlenhydrate | 50 g |
davon Zucker | 18.3 g |
Eiweiß | 12.9 g |
Salz | 0.11 g |
Kunden kauften auch


3 Bewertungen
Perfekt
Der Curry-Anteil in der Mischung ist wirklich sehr harmonisch abgestimmt. Perfekt für eine schnelle Cáfe de Paris Butter. Alles drin, nur Estragon fehlt (leider), aber der kommt auch eigentlich besser frisch hinein.
Auch für eine Càfe de Paris Sauce sehr gut geeignet. Zwiebeln in Rotwein kochen und die Gewürzmischung dazugeben. Mit Estragon, Zucker, Worcestershire Sauce und wer mag Sardellen und Kapern abschmecken....himmlisch :-)
Café de Paris???
Das hat überhaupt nichts mit Café de Paris zu tun, wie man es in Paris in den berühmten Restaurants "Entrecôte" genießen kann. Ist irgendeine merkwürdige Orient-Mischung, die ein Entrecôte verdirbt.
Jutta am 05.09.2021Pruteanu
Dieses Gewürz ist kein Cafe de Paris , es ist komplett falsch gemischt mit orientalische Zutaten. Ich bin ein Koch und meine Meinung ist so daß ihr ein Bio Cafe de Paris besser kaufen.
Bogdan Pruteanu am 23.05.2021