Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Pfeffer weiß gemahlen

Pfeffer weiß gemahlen
Auswahl zurücksetzen
 € 3,693.69 €
60.0 g Streuer (6,15 € / 100 Gramm)

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Für weißen Pfeffer kommen vollreife, von Schale und Fruchtfleisch befreite Pfefferbeeren zum Einsatz - also nur der getrocknete Kern. Dadurch fehlt das vom schwarzen Pfeffer her bekannte typische Pfefferaroma, die Schärfe ist jedoch gleich.

Kochen mit weißem Pfeffer:
Weißer Pfeffer eignet sich hervorragend für helle Speisen wie samtige Saucen und cremige Pilzgerichte, in denen schwarzer Pfeffer unerwünschte Farbakzente setzen würde. Auch Fisch und Gemüse vertragen eine kräftige Prise weißen Pfeffer. Um das Aroma nicht zu zerstören, sollten Sie warme Gerichte erst kurz vor dem Servieren mit weißen Pfeffer abschmecken.
Typische Gerichte mit weißem Pfeffer:
Weißer Pfeffer gehört zu den quatre-épices ( vier Gewürze ). Dieser traditionelle Gewürzmix aus der französischen Küche enthält neben weißem Pfeffer zusätzlich Ingwer, Muskat und Gewürznelke und verfeinert Wildgerichte, Pasteten, Würste, eingelegtes Gemüse (Zwiebeln, Kürbis) und Lebkuchen.

Tipp vom Kochprofi:
Geben Sie doch mal ein oder zwei weiße Pfefferkörner ans selbst gemachte Pfirsich- oder Mirabellenkompott - lecker!
Zutaten

Pfeffer weiss

Information

Füllmenge: 60g

Gebinde: Streuer

Artikelnummer: 40279879

Hersteller

FUCHS Fuchs GmbH & Co. KG, Industriestraße 25, 49201 Dissen

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1385 kJ
327 kcal
Fett 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate 64.5 g
davon Zucker
61 g
Eiweiß 10.4 g
Salz 0 g
Versand­kosten­freie Lieferung ab 20€
Gratis-Proben mit jeder Bestellung
Schnelle Lieferung mit DHL
Kauf auf Rechnung

Kunden kauften auch

verschiedene Größen
Paprika edelsüß mild
Fuchs Paprika edelsüß mild
ab 1,89 €*
25 g (7,56 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Muskatnuss gemahlen
Fuchs Muskatnuss gemahlen
ab 2,29 €*
25 g (9,16 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Zimt gemahlen
Fuchs Zimt gemahlen
ab 1,89 €*
28 g (6,75 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Rosen-Paprika scharf
Fuchs Rosen-Paprika scharf
ab 3,39 €*
60 g (5,65 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Thymian gerebelt
Fuchs Thymian gerebelt
ab 1,89 €*
11 g (17,18 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Knoblauch granuliert
Fuchs Knoblauch granuliert
ab 1,99 €*
36 g (5,53 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Rosmarin geschnitten
Fuchs Rosmarin geschnitten
ab 1,89 €*
15 g (12,60 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Kümmel ganz
Fuchs Kümmel ganz
ab 3,59 €*
70 g (5,13 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Curry Goldelefant
Fuchs Curry Goldelefant
ab 1,89 €*
28 g (6,75 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Oregano gerebelt
Fuchs Oregano gerebelt
ab 1,89 €*
5 g (37,80 €* / 100 g)
Bratkartoffel Gewürzsalz Fuchs Bratkartoffel Gewürzsalz
3,69 €*
80 g (4,61 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Curcuma gemahlen
Fuchs Curcuma gemahlen
ab 1,89 €*
29 g (6,52 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Wacholderbeeren ganz
Fuchs Wacholderbeeren ganz
ab 1,89 €*
15 g (12,60 €* / 100 g)
Tafelsalz mit Meersalz Fuchs Tafelsalz mit Meersalz
2,99 €*
150 g (1,99 €* / 100 g)
Pasta Gewürz Fuchs Pasta Gewürz
3,49 €*
65 g (5,37 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Nelken ganz
Fuchs Nelken ganz
ab 1,99 €*
7.5 g (26,53 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Pizzagewürz
Fuchs Pizzagewürz
ab 3,19 €*
50 g (6,38 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Nelken gemahlen
Fuchs Nelken gemahlen
ab 2,29 €*
25 g (9,16 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Zwiebeln granuliert
Fuchs Zwiebeln granuliert
ab 3,19 €*
80 g (3,99 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Majoran gerebelt
Fuchs Majoran gerebelt
ab 1,89 €*
5 g (37,80 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Ingwer gemahlen
Fuchs Ingwer gemahlen
ab 3,79 €*
50 g (7,58 €* / 100 g)